top of page
MENU
TERASA U ZLATÉ STUDNĚ
1950 Kč / osoba
Foie Gras mousse
Vol-au-vent
s pečenou mušlí sv. Jakuba
Hovězí po burgundsku
s karamelizovanou cibulí, ráčky,
cibulovým velouté a černým lanýžem
Servírujeme s vínem
Bourgogne Blanc 2022
Cotes Salines, Domaine Gueguen
s kořenovou zeleninou a máslové
bramborové pyré
Servírujeme s vínem
Figure Libre IGP Freestyle Rouge 2022
Domaine Gayda, Languedoc
s pistáciemi, fenyklem
hroznovým vínem
a uzeným kachním prsem
Servírujeme s vínem
Pinot Gris BIO 2023
Roi Dagobert, Alsasko
"Rum Baba"
levandulový krém Chantilly
pomeranč a Grand Marnier
Servírujeme s vínem
Chateau Dauphine Rondillon 2013
Loupiac, Sauternes-Barsac
1950 Kč / osoba
bottom of page