s křenovou pěnou, zeleným chřestem,

tvarohovo-medovým  a citrónovým krémem zdobený jikrami

​

​

​

Servírujeme s vínem Ryzlink  Rýnský „500“ 2017, pozdní sběr, 
Vinařství Neoklas, Slovácká podoblast

Marinovaný pstruh lososovitý

Česká krémová polévka Kulajda s koprovým gelem

jablečnými perličkami 
a pyré z červeného zelí přelitá Calvados sosem

​

​

​

Servírujeme s vínem Cabernet Sauvignon-Merlot 2015, pozdní sběr, 
Vinařství Cibulka, Slovácká podoblast

Kachní prsa s 

máslovými noky

Banánek z 

odpalovaného těsta

s pomerančovo-karamelovým krémem 
a čokoládovou oplatkou

​

​

​

​

Servírujeme s vínem Sauvignon 2016, výběr z hroznů2016, 
Vinařství Lahofer, Znojemská podoblast

Cena:  900 czk/osoba